梁山吉兴生物工程有限公司专业生产
芝麻香型酒曲
、
中高温酒曲
,并为您提供专业的
山东酒曲价格
!
网站首页
产品中心
大曲系列
酶制剂系列
新闻中心
关于我们
企业场景
厂房场景
实验室展示
荣誉资质
生产视频
联系我们
导航栏目
酶制剂系列
细菌曲
麸曲
白曲
生香酵母
酯化酶
根酶
芝麻香专用曲
固体活性窖泥功能菌
成品窖泥
联系我们
梁山吉兴生物工程有限公司
联系人 : 杨经理
手机 : 15305375959
手机 : 19862779999
公司地址:山东省济宁市梁山县寿张镇集镇李集村
当前位置:
首页
>
产品中心
>
酶制剂系列
>
生香酵母
>
生香酵母
生香酵母生产厂家
作者:吉兴芝麻香型酒曲 时间:2020-10-08 来源:梁山酒曲厂家
生香酵母在自然界中广为分布,传统的小曲和大曲中都含有多种生香酵母,它们参与酿造,在酯类香味物质的形成中起着重要的作用。
生香酵母,又称产酯酵母,主要属于产膜酵母和假丝酵母,大多为异形汉逊酵母及少数小圆形酵母属,是白酒、黄酒和食醋发酵产香的重要菌种。
生香酵母在酒精和国外酿造工业中被视作有害菌,但它们在我国白酒酿造中所处的地位却完全不同,是形成白酒香味成分的主要菌种之一。
上一篇:已经是第一条了
下一篇:
生香酵母厂家
相关产品:
企业分站:
山东