中温曲厂家
作者:吉兴芝麻香型酒曲 时间:2020-05-27 来源:梁山酒曲厂家
中温曲因在制曲过程中控制曲胚高温不超过50℃,常用大麦和豌豆为原料,按一定比例混含,经粉碎、踩曲、培养、堆放制成。
中温曲厂家生产的中温曲淀粉含量比较高,粘着力强,富含维生素,是帮助微生物生长繁殖的温床,在使用小麦进行加工时,如果小麦的粉碎适度,制出的曲胚不以松散失水,是制大曲的优质原料。
中温曲厂家能满足酿酒企业的各种产品需求,让酿酒企业酿出更多的酒,酿出更好的酒,为企业带来更大经济效益和社会效益。
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