酒曲是发酵美食中的重要原料，在酿造过程中发挥着重要作用。那么，山东酒曲价格是如何计算的呢？
1、需要了解酒曲的种类。目前市场上常见的酒曲有黄曲、白曲、红曲等多个种类，每种山东酒曲价格都不同。同时，不同酿造公司的酒曲价格也有所不同。

2、山东酒曲价格还与品质和产地有关。一般来说，酒曲的品质越高、产地越优越，其价格就会越高。例如，来自中国四川的黄曲、来自安徽的白曲，都是比较有名的酒曲品种，价格也相对较高。

3、酒曲的产量以及市场供求关系也会直接影响山东酒曲价格。如果某种酒曲的产量过少或市场需求较大，那么价格也必然较贵。

4、酒曲的销售方式也会影响价格。如果是直接从酒曲厂家购买，价格相对更加优惠。而如果是通过中间商或者零售商购买，价格则会相应增加。

综上所述，山东酒曲价格的计算相对复杂，需要考虑多个方面的因素。在购买酒曲时，可以根据自身需求和预算选择适合自己的品种和产地，并通过合适的销售方式获得合理的价格。