酒曲是一种发酵食品，可以用于酿造酒类饮品。酒曲的价格因地域、品牌和品质等因素而异，有时候同一品牌在不同地区的价格也会不同。那么，山东酒曲价格为什么不一样呢？
1、山东酒曲的种类和制作工艺对价格有影响。不同的酒曲种类（如麦曲和米曲）和制作工艺会导致酒曲的价格不同。此外，一些特殊的酒曲可能需要使用特定的原料或工艺，这也可能导致价格较高。

2、酒曲的品质和纯度也会影响价格。一般来说，品质越好、纯度越高的山东酒曲价格越高。这是因为高品质的酒曲能够提高酒的品质和口感，所以价格也相应更高。

3、市场需求和供应情况也会影响山东酒曲的价格。如果某一种酒曲的需求量很大，但是供应量不足，那么价格就可能会上涨。相反，如果供应量大于需求量，价格就可能会下降。

4、不同类型的山东酒曲价格也会有所不同。按照功能和用途，酒曲可以分为生曲、熟曲、麦曲、米曲等多种类型。其中，熟曲的品质相对较高，发酵时间较短，价格也相对较高。而生曲虽然价格相对较低，但需要更长的发酵时间，同时由于还未经过熟成处理，会有一定的异味。因此，在购买酒曲时，消费者也要根据自己需要的酒品和口感来选择不同类型的酒曲。

综上所述，山东酒曲价格受到多种因素影响，消费者要根据自己的需求、经济条件和品质口感等方面进行选择。同时，选择正规的销售渠道和品牌也能够保障消费者的利益。